Carte
Station Nuage propose tous les jours une carte composée de plusieurs des plats nommés plus bas.
Pensez toujours à vérifier la carte du jour (disponible dans la file d’attente) avant de commander ! Merci ︎
A boire
Non alcoolisé
Sirop à l’eau: 1,50€ (25cl)
Bouteille d’eau 50cl Nestlé Pure Life: 1,50€
Perrier fines bulles 2€ (25cl)
Limonade pression: 2€ (25cl)
Diabolo 2€ (25cl)
Red Bull 4€ (25cl)
Breizh Cola: 2,50€ (25cl)
Breizh Thé Glacé: 2,50€ (25cl)
La French Ginger Beer : 2,50€ (25cl)
Jus de pomme Bio Les Côteaux Nantais: 3€ (25cl)
Café : 1€
Thé, infusions: 1,50€
Alcoolisé
Bières
Bière blonde Paco Tyson 5° : 3€ (25cl) 5,50€ (50cl) 16€ (1L)
Bière Bio Breizh Amerika IPA 5,5° Lancelot : 4€ (25cl) 22€ (1Ll)
Bière Blanche, Blanche Hermine 4° Lancelot : 4€ (25cl) 7,50€ (50cl) 22€ (1Ll)
Vins
Blanc Muscadet 3,50€ (12cl) 13€ (50cl) 24€ (1L)
Château Cassemichère
Blanc Moelleux 3,50€ (12cl) 13€ (50cl) 24€ (1L)
VDP Côtes de Gascogne Domaine de Caude
Rosé 3,50€ (12cl) 13€ (50cl) 24€ (1L)
Menard Gaborit
Rouge 3,50€ (12cl) 13€ (50cl) 24€ (1L)
IGP Val de Loire, vignoble Mourat
La petite bulle (vin mousseux) 5,50€ (12cl) 30€ (75cl)
Brut, Bouvet - Ladubay, Loire
Vin blanc naturel (à la bouteille) 22€
Landra Pur Jus Est Ouest
Vin rouge naturel (à la bouteille) 22€
Alouette du Bout des Doigts
Champagne (à la bouteille) 70€
Pommery Brut Royal
Cocktail
Spritz Vrignaud 7,50€
A manger
Les plats
Moules frites 12€ (disponibles selon arrivages)
Moules sauce marinière maison (échalotes, persil, vin blanc) et ses frites
Bao Thon 13€
Pain vapeur, mi-cuit de thon mariné, légumes de saison, salade de choux marinée, sauce sésame et soja salé, ciboulette
Bao Poulet 12€
Pain vapeur, poulet mariné, légumes de saison, salade de choux marinée, sauce yaourt citronnée, cacahuètes et coriandre
Bao Veggy 11€
Pain vapeur, falafels, légumes de saison, salade de choux marinée, sauce yaourt citronnée et coriandre
Croque Nuage 9€ (disponible uniquement le midi)
Pain bun garni de porchetta, fromage Entrammes ainsi que ses frites et sa salade et tomates cerise
Cloud Sandwich 9€ (disponible uniquement le midi)
Pain de mie garni de poulet, oeuf, lard, tomates, salades et sa sauce maison
Salade Veggy 9€
Salade muesly (blé, noisette, cramberries), légumes de saison, pousse d’épinard, herbes aromatiques et sa vinaigrette
Fish and chips 11€
Cabillaud pané, frites, sauce tartare, sa salade et tomates cerise
Menu enfant : 6€
3 aiguillettes de cabillaud et ses frites
Frites seules: 4€
À partager pour l’apéritif
Planche Nuage 15,00€ (quantité limitée de 18:00 à 20:00)
Charcuterie, fromages, légumes, cornichons, pain et beurre
Saucisson 6,00€
Les glaces & desserts
(selon disponibilités)
Pot artisanal Les délices de l’Air Marin 5,00€
fabriqués à Moutier en Retz
Bâtonnet bio 3,50€
Fraise, Mangue, Citron...
Desserts artisanaux 4,00€
Panacotta aux fruits rouges, Tarte au citron meringuée, Tiramissu
Carrot Cake 2,00€
Cookies 2,00€
Madeleine 2,00€
︎île Forget




