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On y trouve
quoi ?
Dans une optique de responsabilisation du public, notre service au bar, uniquement, engagera un comportement collaboratif.
Dans le cadre de cette politique éco-responsable, une signalétique est disponible sur site. L’équipe de Station Nuage vous donnera de plus amples informations
si vous le nécessitez.
L’ensemble de notre carte utilise des contenants, assiettes, couverts qui sont compostables ou recyclables. Cependant la majorité de nos plats se mangent à la main et nous engageons vivement notre public à minimiser l’utilisation de couverts. (nos plats principaux étant : la moule frite, des baos, les planches apero…)
Concernant les boissons, nous vous demandons de venir avec vos contenants.
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Nous privilégions les circuits courts
de distribution
Nous nous engageons à travailler avec les acteurs et producteurs locaux.
À mettre en avant le savoir de notre environnement et en particulier, la région nantaise.
Manger sain avec une alimentation
de saison ︎
